KBRN, Bogor : Inovasi dari perhotelan di kota Bogor saat program Ramadan berlangsung dengan adanya sejumlah kegiatan. Berbagai menu kuliner bisa menjadi salah satu pilihan warga masyarakat yang menikmati santap berbuka puasa. Salah satu hotel di kawasan jalan salak Kota Bogor menyajikan kuliner Beijing atau Negeri tirai bambu sebagai bagian cita rasa saat berbuka puasa.
GM Swiss-belhotel Bogor, Andri Kurniawan mengungkapkan, sebagai salah satu bentuk inovasi maka menyajikan menu dari Beijing sebagai bagian menambah khasanah kuliner saat Ramadan.
“Banyak sajian kuliner dari Beijing sebagai bagian dari negeri islami yang banyak mendatangkan saudagar dari Arab untuk singgah. Kemudian menyajikan kepada masyarakat Bogor untuk bisa menikmati kuliner Negeri tirai bambu tersebut menjadi bagian silaturahmi saat Ramadan,” ujarnya, Minggu (2/3/2025)
Dengan adanya sejumlah sajian Negeri tirai bambu masyarakat Bogor bisa menjadikan kuliner Beijing Negeri Tiongkok menjadi bagian Hasanah kekayaan cita rasa yang hadir di Kota Hujan.

https://rri.co.id/bogor/kuliner/1362380/sensasi-nikmati-sajian-kuliner-beijing-saat-buka-puasa